Istarska travarica je načinjena od ljekovitog bilja, koje se brižljivo sakuplja u zdra
vom okolišu Istre, daleko od zagađenosti grada i cesta. Ovo jedinstveno piće ulazi u kategoriju prirodnog lijeka za sve boljke probavnog trakta kao i za masažu pri raznim reumatskim nevoljama. Travarica se može konzumirati i kao učinkoviti aperitiv, ali i kao digestiv nakon dobrog obroka. Za dugovječni, zdrav i ugodan život, preporuča se konzumirati 1 čašicu dnevno.
vom okolišu Istre, daleko od zagađenosti grada i cesta. Ovo jedinstveno piće ulazi u kategoriju prirodnog lijeka za sve boljke probavnog trakta kao i za masažu pri raznim reumatskim nevoljama. Travarica se može konzumirati i kao učinkoviti aperitiv, ali i kao digestiv nakon dobrog obroka. Za dugovječni, zdrav i ugodan život, preporuča se konzumirati 1 čašicu dnevno. Evo recepta, dobivenog od starih ljudi iz Istre, po kojem ja godinama spremam Istarsku travaricu. Ovaj napitak svijetlo zelene boje, skladnog okusa i mirisa je doista lijek za dušu i okrjepa za tijelo.
Sastojci:
2l domaće rakije
2 žlice meda
1mala grančica pelina
1mala grančica ružmarina
1 list lovora
3 male grančice:
rude
bosiljka
kadulje
koromača
mažurane
majčine dušice
metvice
verbane (limunovca)
3 lista divlje jagode
3 lista trputca
korijen pirike
Priprema:
1. Sve sastojke dobro oprati, očistiti i posušiti.
2. Staviti u malo veću bocu i preliti sa rakijom
3. Neka odleži 3 tjedna na tamnom
4. Travaricu procijediti i ŽIVILI :))))))
Nema komentara:
Objavi komentar